Озеро Абрау похоже на голубое огромное зеркало в горах, в котором отражаются облака. По одному из вариантов перевода слова, «абрау» означало на древнеиранском «небо»…
И правда – будто голубой лоскут неба опустился во впадину. Плавные изгибы гор, покрытых лесами, обрамляют водную гладь. Будто голубая жемчужина в зелёной оправе. По-разному переводят название этого озера, во многих языках есть слово «абрау». Но мне кажется, «небо» – самое подходящее имя для этого озера.
Находится озеро Абрау в 22 километрах на северо-запад от Новороссийска (если считать от центра города), на высоте 84 метра над уровнем моря.
Площадь этого голубого зеркала 190 гектаров. В длину оно около 3 километров, в ширину – 600 метров, а глубина озера – до 10 метров.
Это – самое большое пресноводное озеро в Краснодарском крае.
ЛЕГЕНДЫ ГОРНОГО ОЗЕРА
Об озере сложено немало легенд.
По одному из вариантов, «абрау» в переводе с черкесского означает «обрыв». А в нескольких километрах от озера несёт свои воды с гор река Дюрсо. В неё впадают четыре родника, в переводе с черкесского «Дюрсо» и значит – «четыре воды». Вот с двумя этими топонимами – Абрау и Дюрсо и связана одна из легенд.
Много веков назад здесь стоял богатый аул Абрау. А недалеко от него – аул Дюрсо, где жили одни бедняки. И вот единственная дочь черкеса-богача из богатого аула полюбила бедного пастуха из Дюрсо. Родители девушки всячески противились её любви и даже слышать об этом не хотели
И вот однажды у богачей был праздник. Они устроили под открытым небом пир. И, развлекаясь, стали бросать друг другу хлебные лепёшки. Разгневался Создатель, затряслась земля, и провалился аул под землю. А на его месте тут же образовалось озеро.
Все погибли. Спаслась только юная черкешенка, которая в тот день пасла овечек со своим пастушком. Вернувшись домой и, найдя на месте родного аула озеро, девушка села на берегу и горько заплакала. От слёз её образовался ручей, который и доныне впадает в озеро. Его так и называют – «Слёзы черкешенки».
С отчаяния девушка решила утопиться. Бросилась она с обрыва вниз, но вода не приняла безгрешную черкешенку. И побежала она по водной глади к другому берегу, но и там никого не нашла.
А пастушок, проводив возлюбленную, оглянулся и увидел, как прыгнула она со скалы. Решив, что она утопилась, он кинулся в пропасть и разбился…
Такая вот грустная легенда. С тех пор черкешенка бродит в лесу у озера, а в полнолуние переходит по воде на другой берег. И там, где она проходит, остаётся на водной глади её след – лунная дорожка.
Но это не просто лунная дорожка, которая бывает на любом водоёме в лунную ночь. Зимой эта «дорожка» замерзает лишь тогда, когда уже всё озеро покрывается льдом. И долго темнеет среди белого припорошенного снегом льда.
По легенде, дорожка не замерзает, потому что на ней сохранилось тепло девичьих слез. Но исследователи объясняют незамерзание более прозаично – влиянием впадающего ручья и взаимодействием воды и ветра…
В некоторых вариантах этой легенды говорится о том, что девушку звали Абрау, а юношу – Дюрсо. Есть даже такие вариации, в которых юноша и девушка не погибли, а жили долго и счастливо…
Никто не знает тайну происхождения озера Абрау. Одни учёные считают, что впадина – результат карстового провала, другие – что озеро появилось в результате землетрясений и оползней.
Впрочем, славится эта местность не столько своими легендами и загадками, сколько шампанским, которое делают на винзаводе Абрау-Дюрсо…
ЗАВОД ШАМПАНСКИХ ВИН «АБРАУ-ДЮРСО»
«Абрау-Дюрсо» – первый в России завод шампанских вин. Он был создан на берегу озера в конце XIXвека.
25 ноября 1870 года по велению императора Александра II здесь был основан Императорский винзавод. Была идея даже построить тут летнюю резиденцию императорской семьи, но решили, что будет лучше устроить в этом месте винодельню.
Первые виноградники разбили в 1874 году, а уже в 1896 под руководством французских специалистов вышла первая партия шампанского «Абрау» в количестве 16000 бутылок.
Нынешний завод был открыт благодаря стараниям князя Л. С. Голицына в 1896 году на базе Императорского винзавода. Дело в том, что у князя было в Абрау имение, и очень хотелось ему заняться чем-то полезным на своей даче.
Князь Голицын заложил здесь прекрасные виноградники шампанских сортов, усовершенствовал технологические линии.
Вскоре винзавод добился успеха. В 1900 году «русское шампанское» получило Гран-При на Всемирной выставке в Париже. Шампанское «Абрау» было в России не менее популярно, чем французское.
После революции завод национализировали. Но шампанское хуже не стало. За почти полтора века работы винзавода, местное шампанское завоевало почти две сотни различных наград, включая престижные международные.
И за время существования завода мало что изменилось: всё те же подземные длинные туннели, проложенные в недрах горы, и всё такое же вкусное шампанское.
Но о шампанском «Абрау» мы расскажем в следующий раз. О чём же ещё говорить накануне Нового года? 😉
А также расскажем о том, какие есть экскурсии в Центре винного туризма Абрау-Дюрсо.
На что следует обратить внимание. Имейте в виду, что заправок в посёлке нет. Заправляйтесь предварительно с запасом в Геленджике, Новороссийске или откуда там едете.
Ближайшая заправка от Абрау – в 10 километрах («Лукойл» в Глебовке).
А Вам понравилось озеро Абрау?
h2>Ещё интересные статьи о Новороссийске и его окрестностях:
Крейсер «Михаил Кутузов» в Новороссийске
Семь ветров Новороссийска — красоты и легенды
Озеро Абрау – красивое и самое большое озеро Краснодарского края
Абрау-Дюрсо – центр винного туризма
Памятник пастуху из фильма «Весёлые ребята» в Абрау-Дюрсо
© Галина Шефер, сайт «Дороги мира», 2012. Копирование текста и фото запрещено. Все права защищены.
Это помогает сайту развиваться!
Почему-то всегда у меня Абрау Дюрсо ассоциировалось именно с шампанскими винами.
Ну так это само собой! У меня раньше тоже была ассоциация только с шампанским. А теперь при слове Абрау — сперва озеро представляю, а уже потом — шампанское. ))
Про озеро не слышала, зато хорошо знаю, что есть шампанское с таким названием. А легенда замечательная.
Я искренне рада, что открыла для Вас это прекрасное озеро, Светлана! Забегайте завтра — будет экскурсия по винзаводу и магазинам. 😉 А ещё подробный рассказ, чем отличается настоящее шампанское от того, что мы обычно видим на полках магазинов. К Новому году как раз актуально. ))
Красота какая! Даже не знала о существовании озера. Надо, надо туда ехать!
Галочка, огромное тебе спасибо за рассказы об этом крае!
Машенька, я уверена, что тебе бы там понравилось. Несмотря на мой местячковый патриотизм и огромную любовь к моему родному Донскому краю, Краснодарский край, а именно — его Черноморское побережье — прочно занял место в моём сердце. Я его люблю как свой родной край.
Красивое озеро и очень грустная легенда. Очень красиво смотрится церковь на небольшой скале. Интересно сколько стоит бутылка шампанского Абрау Дюрсо?
Смотря какая. Там ведь делают шампанское двух видов — классическое и «ускоренное». Обычное шампанское стоит как и везде, в районе 200 рублей (кусаю локти, что чек выкинула, точно цены назвать не могу)), а классическое — порядка 600 рублей (но это — 6-летней выдержки, бывает выдержка и дольше). Татьяна, я завтра подробно расскажу — в чём разница между настоящим и обычным шампанским… (эх, жаль, вкус и запах с помощью Интернета не передашь)). Как раз очень в тему предстоящему празднику.
У нас тоже есть несколько заводов шампанских вин, например в Севастополе и в п. Новый Свет. Я раньше была равнодушна к шампанскому, а в последние два года что-то изменилось)))на праздники пью только шампанское. Правда коньяк еще люблю (в хорошем смысле). Ладно Галина почитаю потом про шампанское, но после праздников, с 31 по 7 предстоит очень тяжелая неделя)))Завтра начинаю усиленную подготовку.
🙂 )) После праздников тоже будет актуально — там же ещё впереди Старый Новый год. ))
А я, наоборот, раньше безумно любила шампанское и пила его с бОльшим удовольствием. А теперь качественное пиво предпочитаю. И красное вино, обычное, без газа.
А коньяк пить не умею. Хотя все говорят — он безумно полезный.
Удачной подготовки к праздникам! С наступающим! Пусть будет много шампанского, счастья и веселья! 🙂
Да праздники только начинаются для меня лично))) Еще именины предстоят и два дня рождения, ну и еще кое что….но пока не разглашаю. Спасибо за поздравление! Я свое опубликую завтра, сделала специально видеоролик.
Ого, даже видеоролик! К сожалению уже два дня интернет у меня еле ползает. Видео точно не удастся посмотреть…
Заинтригована этим «кое-чем»… Буду ждать разгадки. 😉
… 🙂 ох правы древние легенды… от женщин одни неприятности: парень из Дюрсо, Ромео от Шекспира — список павших бесконечен…, … так мы все и переведемся… 🙂
видел фотки кореша (давно — лет 10 назад), сделанные на озере с необитаемой стороны — красота не обыкновенная, вкуснее чем ихнее шампанское (хотя оно тоже хорошо)
Надеюсь, в следующий приезд туда погуляем не только по самому Абрау, но и вокруг него.
А насчёт женщин — ты немного преувеличиваешь. )) Погибают далеко не все. Гораздо большее количество мужчин всё же живёт довольно счастливо с женщинами. Или без них. )
Необыкновенное место. За последние годы очень преобразилось.
Фотографии свеженькие — этикеточки на бутылках уже нового образца. 🙂
Галин, мы там были в августе этого года. Я читала у Вас про этикетки. Очень интересно! И особенным открытием для меня стало, что на донышке бутылки логотип, который невозможно подделать. Вот на донышко бутылки я даже не посмотрела! 🙂 ))
Не посмотрели, потому что не успели? )))) Теперь уже всё, некуда посмотреть? ))))
Не посмотрели, потому что не знали, что туда надо смотреть. ) Рассказ-то об этом прочла только сейчас. А смотреть — да, уже некуда. Бутылки выкинули в Геленджике, где их и опустошили. ))
В следующий раз обязательно посмотрю, что там на донышке. 🙂
Хм… Сегодня посмотрела в магазине — а ничего там на донышке. Никакого логотипа нет…
ЧТо-то я только про шампанское Абару-Дюрсо слышал 😀 про озеро и не знал даже. )))
гыыы! ты потерял аж 2 раза: шампанское — дешево и вкусно (от СССР , пожалуй, лучшее игристое вино — даже выше «цимлянского» ставлю, «советское» рядом не стояло, хотя это вопрос индивидуальных предпочтений…); местность и природа — СКАЗКА: шотландские озера отдыхают (хотя и то и другое видел только на фото)
Про шампанское не слышать надо. Его надо пробовать. И лучше всего — в Абрау! Потому что настоящего (классического) российского шампанского больше нет нигде. Так что вот есть повод включить посещение этого места в планы на наступающий год. 😉
Выглядит просто божественно. Так уже хочется лета и отдыха.
Отдыхать можно и зимой. Тем более вот сейчас предстоят длинные праздники. А вот лета — да, очень хочется! Или хотя бы весны!
красивая легенда и интересная статья, в тех краях была, а вот ни на завод, ни на озеро не заезжала, обязательно надо будет это сделать
Не буду оригинальной, я тоже 3накома только с шампанским Абрау-Дюрсо. Спасибо, что просветили нас таким красивым повествованием! О3еро очень красивое!
Тем более мне вдвойне приятно. )) Даже не знаю, что лучше — шампанское или озеро. Наверное, шампанское у озера… 🙂
Очень красивая легенда и очень красивое озеро.
Хотя и повторяю мысли других комментирующих, но первое, что возникло у меня в голове при прочтении названия поста, это ассоциации с винами «Абрау Дюрсо» 🙂
С ними я познакомился еще в студенческие годы, а вот с озером только сегодня. Сколько же чудес таит на своих просторах наша планета!
Интересные легенды, спасибо, Галина!
И Вам спасибо, Виталий! Я тоже раньше при слове «Абрау-Дюрсо» представляла себе бутылку шампанского. )) А вот теперь сразу в голове картинка с озером рисуется, когда слышу про Абрау. Шампанское даже на второй план отходит. Тем более, что я люблю больше пиво. А вот в эту новогоднюю ночь как раз пили шампанское «Абрау-Дюрсо». 🙂 Шампанское — это самый новогодний напиток.
Нашим дорогим ученым только бы сказку порушить… А объяснить толком не могут,что откуда взялось. Сколько легенд таят в себе те места. Я так пожалела, что не писала на диктофон или хотя бы в блокнот. Столько всего услышала интересного, но далеко не все запомнила…
Красивое озеро. Люблю горные реки и озера, у них особенно чистая вода. У нас в Беларуси тоже есть озеро, которое по легенде образовалось на месте деревни.
Стыдно признаться, но я раньше думала, что Абрау очень далеко, где-то во Франции ))) Позор!!! Очень красивая легенда )
Да чего тут стыдного, Саша? Всё знать абсолютно невозможно. А думая про Францию, ты отчасти права — ведь шампанское из Абрау не хуже французского. ))
Галь, специально смотрела на выходных — не нашла такое шампанское. Чес слово, столько о нем хорошего слышу, что просто оскорбительно не найти ((( В маркетах на полках столько алкоголя, что я о предназначении половины этих бутылок даже не догадываюсь, а вот Абрау этого нет!
Буду еще искать 🙂
Я из французского пила только один раз в жизни Dom Perignon 20-ти летней выдержки, цена была космос, но я тогда не любила брют (я вообще мало употребляю спиртное), поэтому должный эффект на меня не удалось произвести :))) Эх, было время )
У нас оно тоже не во всех магазинах есть. И если обычное Абрау-Дюрсо ещё встречается, то классическое редкость. Видно по 500-700 рублей за бутылку не очень-то берут. Хотя есть ведь и подороже импортное шампанское — и ничего, раз продают, значит — кто-то берёт.
А я вот наоборот — раньше очень любила шампанское, а сейчас предпочитаю обычное красное вино. И светлое пиво. Вкусы у людей время от времени меняются. А от шампанского голова потом болит, даже если немного выпью. Видно, всё дело в волшебных пузырьках. ))
Галя, я уже писала, что в этих местах не была, и они мне известны только по известной марке шампанского. Но какая красота, и правда небо, а не озеро. На фотографиях и то. и другое одного цвета. Фотографии, как всегда великолепны, как и твой рассказ. Спасибо
Спасибо, Ольга! Да, озеро восхитительное. Очень хочу там ещё побывать, тем более, что осталось там то, что не удалось посмотреть. Да ещё бы и в Дюрсо неплохо съездить — говорят, там тоже красиво.
Восхищена! Такая красота! Невероятное озеро! И очень красивые снимки! Спасибо!