Озеро Абрау – голубая жемчужина в зелёной оправе

Озеро Абрау похоже на голубое огромное зеркало в горах, в котором отражаются облака. По одному из вариантов перевода слова, «абрау» означало на древнеиранском «небо»…

Озеро Абрау

И правда – будто голубой лоскут неба опустился во впадину. Плавные изгибы гор, покрытых лесами, обрамляют водную гладь. Будто голубая жемчужина в зелёной оправе. По-разному переводят название этого озера, во многих языках есть  слово «абрау». Но мне кажется, «небо» – самое подходящее имя для этого озера.

Дорога в Абрау-Дюрсо

Находится озеро Абрау в 22 километрах на северо-запад от Новороссийска (если считать от центра города), на высоте 84 метра над уровнем моря.

Абрау-Дюрсо

Абрау-Дюрсо

Площадь этого голубого зеркала 190 гектаров. В длину оно около 2 600 метров, в ширину – 600 метров, а глубина озера – до 10 метров. Это – самое большое пресноводное озеро Северо-Западного Кавказа.

 

Легенды горного озера

 

Об озере сложено немало легенд.

По одному из вариантов, «абрау» в переводе с черкесского означает «обрыв». А в нескольких километрах от озера несёт свои воды с гор река Дюрсо. В неё впадают четыре родника, в переводе  с черкесского «Дюрсо» и значит – «четыре воды». Вот с двумя этими топонимами – Абрау и Дюрсо и связана одна из легенд.

Озеро Абрау

Много веков назад здесь стоял богатый аул Абрау. А недалеко от него – аул Дюрсо, где жили одни бедняки. И вот единственная дочь черкеса-богача из богатого аула полюбила бедного пастуха из Дюрсо. Родители девушки всячески противились её любви и даже слышать об этом не хотели

И вот однажды у богачей был праздник. Они устроили под открытым небом пир. И, развлекаясь, стали бросать друг другу хлебные лепёшки. Разгневался Создатель, затряслась земля, и провалился аул под землю. А на его месте тут же образовалось озеро.

Озеро Абрау

Все погибли. Спаслась только юная черкешенка, которая в тот день пасла овечек со своим пастушком. Вернувшись домой и, найдя на месте родного аула озеро, девушка села на берегу и горько заплакала. От слёз её образовался ручей, который и доныне впадает в озеро. Его так и называют –  «Слёзы черкешенки».

С отчаяния девушка решила утопиться. Бросилась она с обрыва вниз, но вода не приняла безгрешную черкешенку. И побежала она по водной глади к другому берегу, но и там никого не нашла.

А пастушок, проводив возлюбленную, оглянулся и увидел, как прыгнула она со скалы. Решив, что она утопилась, он кинулся в пропасть и разбился…

Озеро Абрау

Такая вот грустная легенда. С тех пор черкешенка бродит в лесу у озера, а в полнолуние переходит по воде на другой берег. И там, где она проходит, остаётся на водной глади её след – лунная дорожка.

Но это не просто лунная дорожка, которая бывает на любом водоёме в лунную ночь. Зимой эта «дорожка» замерзает лишь тогда, когда уже всё озеро покрывается льдом. И долго темнеет среди белого припорошенного снегом льда.

Озеро Абрау

По легенде, дорожка не замерзает, потому что на ней сохранилось тепло девичьих слез. Но исследователи объясняют незамерзание более прозаично – влиянием впадающего ручья и взаимодействием воды и ветра…

В некоторых вариантах этой легенды говорится о том, что девушку звали Абрау, а юношу – Дюрсо. Есть даже такие вариации, в которых юноша и девушка не погибли, а жили долго и счастливо…

Озеро Абрау

Никто не знает тайну происхождения озера Абрау. Одни учёные считают, что впадина – результат карстового провала, другие – что озеро появилось в результате землетрясений и оползней.

Впрочем, славится эта местность не столько своими легендами и загадками, сколько шампанским, которое делают на винзаводе Абрау-Дюрсо…

 

Завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо»

 

«Абрау-Дюрсо» – первый в России завод шампанских вин. Он был создан на берегу озера в конце XIXвека.

Завод Абрау-Дюрсо

25 ноября 1870 года по велению императора Александра II здесь был основан Императорский винзавод. Была идея даже построить тут летнюю резиденцию императорской семьи, но решили, что будет лучше устроить в этом месте винодельню.

Первые виноградники разбили в 1874 году, а уже в 1896 под руководством французских специалистов вышла первая партия шампанского «Абрау» в количестве 16000 бутылок.

Абрау-Дюрсо

Нынешний завод был открыт благодаря стараниям князя Л. С. Голицына в 1896 году на базе Императорского винзавода. Дело в том, что у князя было в Абрау имение, и очень хотелось ему заняться чем-то полезным на своей даче.

Князь Голицын заложил здесь прекрасные виноградники шампанских сортов, усовершенствовал технологические линии.

Шампанское Абрау-Дюрсо

Вскоре винзавод добился успеха. В 1900 году «русское шампанское» получило Гран-При на Всемирной выставке в Париже. Шампанское «Абрау» было в России не менее популярно, чем французское.

Шампанское Абрау-Дюрсо

После революции завод национализировали. Но шампанское хуже не стало. За почти полтора века работы винзавода, местное шампанское завоевало почти две сотни различных наград, включая престижные международные.

И за время существования завода мало что изменилось: всё те же подземные длинные туннели, проложенные в недрах горы, и всё такое же вкусное шампанское.

Абрау-Дюрсо

Но о шампанском «Абрау» мы расскажем в следующий раз. О чём же ещё говорить накануне Нового года? 😉

А также расскажем о том, какие есть экскурсии в Центре винного туризма Абрау-Дюрсо.

На что следует обратить внимание. Имейте в виду, что заправок в посёлке нет. Заправляйтесь предварительно с запасом в Геленджике, Новороссийске или откуда там едете. Ближайшая заправка от Абрау – в 10 километрах («Лукойл» в Глебовке).

А Вам понравилось озеро Абрау?

——————

Схожие записи:

Арт-парк в Абрау-Дюрсо


Обратная ссылка для этой записи:
Опубликовано 28 декабря 2012

Желаете оставить комментарий?

Ваш никнейм/Имя (любое, как к Вам обращаться *обязательно)

E-mail (адрес электронной почты *обязательно)

Ваш сайт (если есть *необязательно)

К записи уже оставлено 39 коммент.

    Почему-то всегда у меня Абрау Дюрсо ассоциировалось именно с шампанскими винами.

      Ну так это само собой! У меня раньше тоже была ассоциация только с шампанским. А теперь при слове Абрау — сперва озеро представляю, а уже потом — шампанское. ))

    Про озеро не слышала, зато хорошо знаю, что есть шампанское с таким названием. А легенда замечательная.

      Я искренне рада, что открыла для Вас это прекрасное озеро, Светлана! Забегайте завтра — будет экскурсия по винзаводу и магазинам. 😉 А ещё подробный рассказ, чем отличается настоящее шампанское от того, что мы обычно видим на полках магазинов. К Новому году как раз актуально. ))

    Красота какая! Даже не знала о существовании озера. Надо, надо туда ехать!
    Галочка, огромное тебе спасибо за рассказы об этом крае!

      Машенька, я уверена, что тебе бы там понравилось. Несмотря на мой местячковый патриотизм и огромную любовь к моему родному Донскому краю, Краснодарский край, а именно — его Черноморское побережье — прочно занял место в моём сердце. Я его люблю как свой родной край.

    Красивое озеро и очень грустная легенда. Очень красиво смотрится церковь на небольшой скале. Интересно сколько стоит бутылка шампанского Абрау Дюрсо?

      Смотря какая. Там ведь делают шампанское двух видов — классическое и «ускоренное». Обычное шампанское стоит как и везде, в районе 200 рублей (кусаю локти, что чек выкинула, точно цены назвать не могу)), а классическое — порядка 600 рублей (но это — 6-летней выдержки, бывает выдержка и дольше). Татьяна, я завтра подробно расскажу — в чём разница между настоящим и обычным шампанским… (эх, жаль, вкус и запах с помощью Интернета не передашь)). Как раз очень в тему предстоящему празднику.

        У нас тоже есть несколько заводов шампанских вин, например в Севастополе и в п. Новый Свет. Я раньше была равнодушна к шампанскому, а в последние два года что-то изменилось)))на праздники пью только шампанское. Правда коньяк еще люблю (в хорошем смысле). Ладно Галина почитаю потом про шампанское, но после праздников, с 31 по 7 предстоит очень тяжелая неделя)))Завтра начинаю усиленную подготовку.

          🙂 )) После праздников тоже будет актуально — там же ещё впереди Старый Новый год. ))
          А я, наоборот, раньше безумно любила шампанское и пила его с бОльшим удовольствием. А теперь качественное пиво предпочитаю. И красное вино, обычное, без газа.
          А коньяк пить не умею. Хотя все говорят — он безумно полезный.

          Удачной подготовки к праздникам! С наступающим! Пусть будет много шампанского, счастья и веселья! 🙂

            Да праздники только начинаются для меня лично))) Еще именины предстоят и два дня рождения, ну и еще кое что….но пока не разглашаю. Спасибо за поздравление! Я свое опубликую завтра, сделала специально видеоролик.

              Ого, даже видеоролик! К сожалению уже два дня интернет у меня еле ползает. Видео точно не удастся посмотреть…

              Заинтригована этим «кое-чем»… Буду ждать разгадки. 😉

    … 🙂 ох правы древние легенды… от женщин одни неприятности: парень из Дюрсо, Ромео от Шекспира — список павших бесконечен…, … так мы все и переведемся… 🙂

    видел фотки кореша (давно — лет 10 назад), сделанные на озере с необитаемой стороны — красота не обыкновенная, вкуснее чем ихнее шампанское (хотя оно тоже хорошо)

      Надеюсь, в следующий приезд туда погуляем не только по самому Абрау, но и вокруг него.

      А насчёт женщин — ты немного преувеличиваешь. )) Погибают далеко не все. Гораздо большее количество мужчин всё же живёт довольно счастливо с женщинами. Или без них. )

    Необыкновенное место. За последние годы очень преобразилось.
    Фотографии свеженькие — этикеточки на бутылках уже нового образца. 🙂

      Галин, мы там были в августе этого года. Я читала у Вас про этикетки. Очень интересно! И особенным открытием для меня стало, что на донышке бутылки логотип, который невозможно подделать. Вот на донышко бутылки я даже не посмотрела! 🙂 ))

        Не посмотрели, потому что не успели? )))) Теперь уже всё, некуда посмотреть? ))))

          Не посмотрели, потому что не знали, что туда надо смотреть. ) Рассказ-то об этом прочла только сейчас. А смотреть — да, уже некуда. Бутылки выкинули в Геленджике, где их и опустошили. ))

          В следующий раз обязательно посмотрю, что там на донышке. 🙂

            Хм… Сегодня посмотрела в магазине — а ничего там на донышке. Никакого логотипа нет…

    ЧТо-то я только про шампанское Абару-Дюрсо слышал 😀 про озеро и не знал даже. )))

      гыыы! ты потерял аж 2 раза: шампанское — дешево и вкусно (от СССР , пожалуй, лучшее игристое вино — даже выше «цимлянского» ставлю, «советское» рядом не стояло, хотя это вопрос индивидуальных предпочтений…); местность и природа — СКАЗКА: шотландские озера отдыхают (хотя и то и другое видел только на фото)

      Про шампанское не слышать надо. Его надо пробовать. И лучше всего — в Абрау! Потому что настоящего (классического) российского шампанского больше нет нигде. Так что вот есть повод включить посещение этого места в планы на наступающий год. 😉

    Выглядит просто божественно. Так уже хочется лета и отдыха.

      Отдыхать можно и зимой. Тем более вот сейчас предстоят длинные праздники. А вот лета — да, очень хочется! Или хотя бы весны!

    красивая легенда и интересная статья, в тех краях была, а вот ни на завод, ни на озеро не заезжала, обязательно надо будет это сделать

    Не буду оригинальной, я тоже 3накома только с шампанским Абрау-Дюрсо. Спасибо, что просветили нас таким красивым повествованием! О3еро очень красивое!

      Тем более мне вдвойне приятно. )) Даже не знаю, что лучше — шампанское или озеро. Наверное, шампанское у озера… 🙂

    Очень красивая легенда и очень красивое озеро.

    Хотя и повторяю мысли других комментирующих, но первое, что возникло у меня в голове при прочтении названия поста, это ассоциации с винами «Абрау Дюрсо» 🙂
    С ними я познакомился еще в студенческие годы, а вот с озером только сегодня. Сколько же чудес таит на своих просторах наша планета!
    Интересные легенды, спасибо, Галина!

      И Вам спасибо, Виталий! Я тоже раньше при слове «Абрау-Дюрсо» представляла себе бутылку шампанского. )) А вот теперь сразу в голове картинка с озером рисуется, когда слышу про Абрау. Шампанское даже на второй план отходит. Тем более, что я люблю больше пиво. А вот в эту новогоднюю ночь как раз пили шампанское «Абрау-Дюрсо». 🙂 Шампанское — это самый новогодний напиток.

    Нашим дорогим ученым только бы сказку порушить… А объяснить толком не могут,что откуда взялось. Сколько легенд таят в себе те места. Я так пожалела, что не писала на диктофон или хотя бы в блокнот. Столько всего услышала интересного, но далеко не все запомнила…

    Красивое озеро. Люблю горные реки и озера, у них особенно чистая вода. У нас в Беларуси тоже есть озеро, которое по легенде образовалось на месте деревни.

    Стыдно признаться, но я раньше думала, что Абрау очень далеко, где-то во Франции ))) Позор!!! Очень красивая легенда )

      Да чего тут стыдного, Саша? Всё знать абсолютно невозможно. А думая про Францию, ты отчасти права — ведь шампанское из Абрау не хуже французского. ))

        Галь, специально смотрела на выходных — не нашла такое шампанское. Чес слово, столько о нем хорошего слышу, что просто оскорбительно не найти ((( В маркетах на полках столько алкоголя, что я о предназначении половины этих бутылок даже не догадываюсь, а вот Абрау этого нет!
        Буду еще искать 🙂
        Я из французского пила только один раз в жизни Dom Perignon 20-ти летней выдержки, цена была космос, но я тогда не любила брют (я вообще мало употребляю спиртное), поэтому должный эффект на меня не удалось произвести :))) Эх, было время )

          У нас оно тоже не во всех магазинах есть. И если обычное Абрау-Дюрсо ещё встречается, то классическое редкость. Видно по 500-700 рублей за бутылку не очень-то берут. Хотя есть ведь и подороже импортное шампанское — и ничего, раз продают, значит — кто-то берёт.

          А я вот наоборот — раньше очень любила шампанское, а сейчас предпочитаю обычное красное вино. И светлое пиво. Вкусы у людей время от времени меняются. А от шампанского голова потом болит, даже если немного выпью. Видно, всё дело в волшебных пузырьках. ))

    Галя, я уже писала, что в этих местах не была, и они мне известны только по известной марке шампанского. Но какая красота, и правда небо, а не озеро. На фотографиях и то. и другое одного цвета. Фотографии, как всегда великолепны, как и твой рассказ. Спасибо

      Спасибо, Ольга! Да, озеро восхитительное. Очень хочу там ещё побывать, тем более, что осталось там то, что не удалось посмотреть. Да ещё бы и в Дюрсо неплохо съездить — говорят, там тоже красиво.

    Восхищена! Такая красота! Невероятное озеро! И очень красивые снимки! Спасибо!