Озеро Абрау похоже на голубое огромное зеркало в горах, в котором отражаются облака. По одному из вариантов перевода слова, «абрау» означало на древнеиранском «небо»…

Озеро Абрау

И правда – будто голубой лоскут неба опустился во впадину. Плавные изгибы гор, покрытых лесами, обрамляют водную гладь. Будто голубая жемчужина в зелёной оправе. По-разному переводят название этого озера, во многих языках есть  слово «абрау». Но мне кажется, «небо» – самое подходящее имя для этого озера.

Дорога в Абрау-Дюрсо

Находится озеро Абрау в 22 километрах на северо-запад от Новороссийска (если считать от центра города), на высоте 84 метра над уровнем моря.

Абрау-Дюрсо

Абрау-Дюрсо

Площадь этого голубого зеркала 190 гектаров. В длину оно около 2 600 метров, в ширину – 600 метров, а глубина озера – до 10 метров. Это – самое большое пресноводное озеро Северо-Западного Кавказа.

 

Легенды горного озера

 

Об озере сложено немало легенд.

По одному из вариантов, «абрау» в переводе с черкесского означает «обрыв». А в нескольких километрах от озера несёт свои воды с гор река Дюрсо. В неё впадают четыре родника, в переводе  с черкесского «Дюрсо» и значит – «четыре воды». Вот с двумя этими топонимами – Абрау и Дюрсо и связана одна из легенд.

Озеро Абрау

Много веков назад здесь стоял богатый аул Абрау. А недалеко от него – аул Дюрсо, где жили одни бедняки. И вот единственная дочь черкеса-богача из богатого аула полюбила бедного пастуха из Дюрсо. Родители девушки всячески противились её любви и даже слышать об этом не хотели

И вот однажды у богачей был праздник. Они устроили под открытым небом пир. И, развлекаясь, стали бросать друг другу хлебные лепёшки. Разгневался Создатель, затряслась земля, и провалился аул под землю. А на его месте тут же образовалось озеро.

Озеро Абрау

Все погибли. Спаслась только юная черкешенка, которая в тот день пасла овечек со своим пастушком. Вернувшись домой и, найдя на месте родного аула озеро, девушка села на берегу и горько заплакала. От слёз её образовался ручей, который и доныне впадает в озеро. Его так и называют –  «Слёзы черкешенки».

С отчаяния девушка решила утопиться. Бросилась она с обрыва вниз, но вода не приняла безгрешную черкешенку. И побежала она по водной глади к другому берегу, но и там никого не нашла.

А пастушок, проводив возлюбленную, оглянулся и увидел, как прыгнула она со скалы. Решив, что она утопилась, он кинулся в пропасть и разбился…

Озеро Абрау

Такая вот грустная легенда. С тех пор черкешенка бродит в лесу у озера, а в полнолуние переходит по воде на другой берег. И там, где она проходит, остаётся на водной глади её след – лунная дорожка.

Но это не просто лунная дорожка, которая бывает на любом водоёме в лунную ночь. Зимой эта «дорожка» замерзает лишь тогда, когда уже всё озеро покрывается льдом. И долго темнеет среди белого припорошенного снегом льда.

Озеро Абрау

По легенде, дорожка не замерзает, потому что на ней сохранилось тепло девичьих слез. Но исследователи объясняют незамерзание более прозаично – влиянием впадающего ручья и взаимодействием воды и ветра…

В некоторых вариантах этой легенды говорится о том, что девушку звали Абрау, а юношу – Дюрсо. Есть даже такие вариации, в которых юноша и девушка не погибли, а жили долго и счастливо…

Озеро Абрау

Никто не знает тайну происхождения озера Абрау. Одни учёные считают, что впадина – результат карстового провала, другие – что озеро появилось в результате землетрясений и оползней.

Впрочем, славится эта местность не столько своими легендами и загадками, сколько шампанским, которое делают на винзаводе Абрау-Дюрсо…

 

Завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо»

 

«Абрау-Дюрсо» – первый в России завод шампанских вин. Он был создан на берегу озера в конце XIXвека.

Завод Абрау-Дюрсо

25 ноября 1870 года по велению императора Александра II здесь был основан Императорский винзавод. Была идея даже построить тут летнюю резиденцию императорской семьи, но решили, что будет лучше устроить в этом месте винодельню.

Первые виноградники разбили в 1874 году, а уже в 1896 под руководством французских специалистов вышла первая партия шампанского «Абрау» в количестве 16000 бутылок.

Абрау-Дюрсо

Нынешний завод был открыт благодаря стараниям князя Л. С. Голицына в 1896 году на базе Императорского винзавода. Дело в том, что у князя было в Абрау имение, и очень хотелось ему заняться чем-то полезным на своей даче.

Князь Голицын заложил здесь прекрасные виноградники шампанских сортов, усовершенствовал технологические линии.

Шампанское Абрау-Дюрсо

Вскоре винзавод добился успеха. В 1900 году «русское шампанское» получило Гран-При на Всемирной выставке в Париже. Шампанское «Абрау» было в России не менее популярно, чем французское.

Шампанское Абрау-Дюрсо

После революции завод национализировали. Но шампанское хуже не стало. За почти полтора века работы винзавода, местное шампанское завоевало почти две сотни различных наград, включая престижные международные.

И за время существования завода мало что изменилось: всё те же подземные длинные туннели, проложенные в недрах горы, и всё такое же вкусное шампанское.

Абрау-Дюрсо

Но о шампанском «Абрау» мы расскажем в следующий раз. О чём же ещё говорить накануне Нового года? 😉

А также расскажем о том, какие есть экскурсии в Центре винного туризма Абрау-Дюрсо.

На что следует обратить внимание. Имейте в виду, что заправок в посёлке нет. Заправляйтесь предварительно с запасом в Геленджике, Новороссийске или откуда там едете. Ближайшая заправка от Абрау – в 10 километрах («Лукойл» в Глебовке).

А Вам понравилось озеро Абрау?

——————

Схожие записи:

Арт-парк в Абрау-Дюрсо